Feigen im Speckmantel mit frischem Ziegenkäse

Rezept für Feigen im Speckmantel mit frischem Ziegenkäse

Den Grill vorheizen. Jede Feige der Länge nach einschneiden. Ein Stück Ziegenkäse in die Öffnung stecken, mit einem Stück Frühstücksspeck umwickeln , mit einem Zahnstocher feststecken. Auf eine Grillpfanne legen , unter den Grill schieben. Einmal wenden. Herausnehmen wenn der Speck gebräunt ist. Heiß oder noch warm servieren.

Zutaten

12	Feigen, getrocknete
125g	Ziegenfrischkäse, in 12 gleich große Portionen geteilt
12Scheibe/n	Bacon oder Frühstücksspeck

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