HomeRote Nudeln mit Speck
Rezept für Rote Nudeln mit Speck
Den durchwachsenen Speck in kleine Würfel schneiden , bei mittlerer Hitze in der Pfanne auslassen, bis die Würfel gebräunt sind.
Die Nudeln abgießen , abschrecken. In eine große Schüssel geben. Den ausgelassenen Speck mit dem ausgebratenen Fett über die Nudeln gießen, das Tomatenmark dazugeben. Oregano , den granulierten Knoblauch nach Geschmack darüber verteilen. Alles gut vermischen.
Sofort servieren , nach Geschmack auf dem Teller mit geriebenem Parmesankäse verfeinern.
Zutaten
| 500g | Nudeln (Makkaroni) |
| 250g | Speck, durchwachsener geräucherter |
| 140g | Tomatenmark |
| Oregano | |
| Knoblauchgranulat | |
| Parmesan |
mehr...
Empfehlung
