Rucola Wrap
Rezept für Rucola Wrap
Aus dem Käse, Knoblauch, Salz, Pfeffer , einem Schluck Milch eine nicht zu flüssige Soße herstellen.
Die Hälfte des Rucola in der Mitte der Tortilla platzieren , etwas nach rechts , links verteilen. Anschließend die Soße , die Tomatenstücke darauf geben. Nun die Seiten der Tortilla (rechts , links) einschlagen, dann von unten nach oben hin aufrollen. Das hat den Vorteil, dass hinterher einem beim Essen nicht die ganze Füllung entgegen kommt.
Wenn man noch so einen Sandwichmaker hat, der nicht nur Toasts grillen kann, sondern auch z.b. Fleisch, lohnt es sich, die Tortillas noch kurz mit der Naht nach unten hinein zu legen , zu überbacken.