Leichter Käsesalat

mit Gouda und Äpfeln

Den Käse mit den Äpfeln in Würfel schneiden. Den Frischkäse, Mayonnaise, Sahne, Apfel- , Zitronensaft in eine weitere Schüssel geben , verrühren. Zum Schluss die Marinade zu dem Salat geben , vermengen. Mit Salz, Pfeffer , etwas Honig abschmecken.

Zutaten

300g	Käse (Gouda)
2	Äpfel
200g	Frischkäse (Philadelphia fitness)
2EL	Mayonnaise, light
2EL	Apfelsaft
2EL	Zitronensaft
	Salz
etwas	Honig
	Pfeffer
4EL	Sahne (oder Rama Cremefine)

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