Einfache Joghurtsuppe, sehr erfrischend

Rezept für Einfache Joghurtsuppe, sehr erfrischend

Den Joghurt mit dem Wasser , Salz mit Hilfe eines Schneebesens verquirlen. In einen Topf die Butter zerlassen, die Zwiebel fein hacken , glasig anbraten. Dann die Maiskörner(ohne das darin enthaltene Wasser) dazutun , weiter dünsten. Dann mit dem Joghurtwasser alles ablöschen.

Die Hirseflocken , Minze mit hinzufügen , die Flocken quellen lassen (nicht kochen sonst flockt das Ganze).

Nochmals abschmecken , evtl. mit Minze , Paprikapulver garnieren.

Zutaten

1kleine	Zwiebel(n)
1Liter	Joghurt (1,5 % Fett)
1TL	Butter
½Tasse/n	Hirse (Flocken)
½Dose/n	Mais
1TL	Minze
	Paprikapulver
800ml	Wasser
	Salz

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net