HomeZwetschgen Datschi
Blechkuchen, mit dem perfekten Mürbteig
Anschließend den Teig auswellen auf ein vorbereitetes Backblech geben , mit den Nüssen bestreuen.
Die entsteinten Zwetschgen obendrauf setzen.
Bei vorgeheiztem Ofen 200°C (Ober-Unterhitze) ca. 40 Minuten backen.
Den noch heißen Kuchen mit Zimt , Zucker bestreuen.
Dieser Kuchen schmeckt am besten am nächsten Tag, da dann die Nüsse schön durchgezogen sind!
Zutaten
| 450g | Mehl |
| 1TL, gestr. | Backpulver |
| 150g | Puderzucker |
| 200g | Margarine |
| 1 | Ei(er) |
| 5EL | Milch |
| 125g | Nüsse, gem. |
| 1 ½kg | Pflaumen, Zwetschgen (je nach Größe der Zwetschgen) |
| 2TL | Zimt |
| 3EL | Zucker |
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