Roter Toast

Rezept für Roter Toast

Fleisch salzen , pfeffern. In einer erhitzten Pfanne anbraten. Zwiebeln schälen , würfeln. Zum Fleisch geben , darin glasig dünsten. Wasser , die Brühe dazugeben. 1 EL Sahne (oder Kaffeemilch) zufügen , mit Ketchup auffüllen, bis etwas Soße entstanden ist.

Toastscheiben braun rösten, jeweils einen Löffel Fleisch aufhäufen , sofort servieren.

Zutaten

250g	Kotelettfleisch, in 4 dünne Scheiben geschnitten
1	Zwiebel(n)
1Flasche	Ketchup
125ml	Wasser
2EL	Brühe
1EL	Sahne
4Scheibe/n	Toastbrot
	Salz und Pfeffer

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