HomeFenchel - Hirse - Brei
Ab dem 5.Monat
1/4 Liter Wasser erwärmen, Fenchel , Kartoffeln darin zugedeckt circa 15 Minuten kochen lassen.
Apfelwürfel zugeben, alles zusammen weitere 5 Minuten kochen lassen. Hirseflocken einstreuen , den Brei unter ständigem Rühren 3 Minuten kochen lassen.
Anschließend Apfelsaft , Öl zugeben , fein pürieren.
Brei kann nach dem Abkühlen portionsweise eingefroren werden, mein Sohn mag ihn sehr, da der Brei durch den Apfel sehr süß schmeckt!
Zutaten
| 300g | Fenchel |
| 250g | Kartoffeln |
| 200g | Äpfel |
| 50g | Hirse (Hirseflocken) |
| 75ml | Apfelsaft |
| 6EL | Öl (Rapsöl) |
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