Reis - Spinat - Auflauf

Rezept für Reis - Spinat - Auflauf

Den Reis nach Packungsanweisung garen. In der Zwischenzeit den Spinat in einem Topf langsam unter gelegentlichem Rühren auftauen , erwärmen. Die Fleischwurst würfeln.

Den Reis abgießen , zu dem Spinat geben. Den Quark , die Fleischwurstwürfel ebenfalls zugeben, alles miteinander vermischen. Nach Geschmack würzen , in eine gefettete Auflaufform füllen. Mit dem geriebenen Käse bestreuen , den Auflauf ca. 30 min im vorgeheizten Backofen bei 180° C (Umluft) backen.

TIPP: wer mag, kann den Quark oder ein Teil des Quarks durch Kräuter-Creme-fraîche oder Kräuterquark ersetzen. Schmeckt auch gut mit Schinkenwürfeln (roh oder gekocht).

Zutaten

250g	Reis
450g	Spinat, TK
250g	Quark
½Ring/e	Fleischwurst
200g	Käse, geriebener
	Salz und Pfeffer
	Muskat
	Paprika

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net