HomeSardinhas assadas II
Gebratene Sardinen II
Die Sardinen säubern, ausnehmen, waschen , mit Küchenpapier abtrocknen. Zwei St,en in der Marinade einlegen.
Einen feuerfesten Topf mit Öl einfetten. Die Sardinen mit Maismehl bestreuen, in den Tontopf legen , mit der Marinade begießen.
Im vorgeheizten Ofen bei 225° goldbraun braten. Wenn nötig, die Sardinen umdrehen, damit sie von beiden Seiten anbraten.
Zutaten
| 8große | Sardinen |
| ½Tasse | Öl |
| 1Tasse | Maismehl |
| 1Tasse | Wein, weiß |
| 3 | Knoblauchzehe(n) |
| 1EL | Paprikapulver, edelsüß |
| Salz |
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