Feuerwehrpizza

Rezept für Feuerwehrpizza

Hackfleisch, Brötchen, Eier, gewürfelte Zwiebeln, Senf, Salz, Pfeffer, Tabasco , Knoblauch miteinander vermengen , auf ein gefettetes Backblech streichen.

Gemüsezwiebeln in Ringe schneiden, Pilze abtropfen lassen. Beides auf dem Hackfleisch verteilen. Sauce , Schmand miteinander vermengen , über die anderen Zutaten geben.

Im vorgeheizten Ofen bei 175° ca. 50 min backen.

Dazu passt Baguette oder Weißbrot.

Je nach Appetit ist das Rezept für 4-6 Personen gedacht.

Zutaten

1kg	Hackfleisch, gemischt
1	Brötchen, vom Vortag
1	Ei(er)
2kleine	Zwiebel(n), gehackte
	Salz und Pfeffer
3große	Zwiebel(n) (oder 6 kleine)
2Dose/n	Champignons
2Becher	Sauce (Zigeunersauce)
2Becher	Schmand
	Senf
etwas	Tabasco nach Belieben
2	Knoblauchzehe(n), gehackte nach Belieben

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