Akademisches Blech mit Studentenfutter - Streusel
Rezept für Akademisches Blech mit Studentenfutter - Streusel
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C auf der mittleren Schiene ca. 15 Minuten backen.
Das Studentenfutter (evtl. einige Rosinen davon aussortieren) fein hacken , in einer Schüssel zusammen mit dem Zucker , der weichen Butter schnell verkneten. Diese Nuss-Streusel-Masse gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen.
Nochmal einmal weitere 15 Minuten backen.
Zutaten
250g | süße Sahne |
200g | Zucker |
300g | Mehl |
5 | Ei(er) |
1Pck. | Backpulver |
1Pck. | Vanillezucker |
1Msp. | Salz |
300g | Nüsse, gemischte, und Rosinen (Studentenfutter) |
200g | Zucker |
200g | Butter, weiche |