Weißkrautsalat

Rezept für Weißkrautsalat

Das Kraut hobeln , tüchtig durchkneten, damit es weich wird. Die Möhren schälen , ebenfalls hobeln. Dann zu dem Kraut geben.

Essig, Öl, Zucker , die Kräutermischung verrühren, über das Kraut geben , alles gut vermischen.

Den Salat gut durchziehen lassen , nochmals abschmecken.

Zutaten

500g	Weißkohl
2	Möhre(n)
6EL	Essig
6EL	Öl
2Pck.	Fertigmischung für Salatdressing (Gartenkräuter mit Knoblauch)
3TL	Zucker

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