Pizzasemmeln

Rezept für Pizzasemmeln

Außer Brötchen alles in kleine Würfel schneiden , in einer Schüssel mit 1-2 EL Pizzagewürz , der Sahne verrühren (nach Belieben kann natürlich das Rezept an sich verändert werden, evtl. mit Peperoni, Tomaten, Hackfleisch etc.).

Wenn alles verrührt ist, die Brötchen halbieren , dick Füllung darauf verteilen. Bei 180 Grad 10-20 Minuten backen. Die Brötchen sind fertig, wenn der Käse komplett zerlaufen ist, je nach Backofen gibt es da zeitlich leichte Unterschiede.

Am besten finde ich persönlich diese Aufbackbrötchen die es im Supermarkt zu kaufen gibt. Dadurch dass die Brötchen eh erst im Backofen gebacken werden sollten, bevor man sie essen kann, sind die Brötchen perfekt zur gleichen Zeit fertig wie die Füllung. Bäckerbrötchen werden mir persönlich immer etwas zu dunkel, wenn ich sie 20 Minuten im Backofen habe.

Kann man auch gut auf Toast backen. Auch kalt noch lecker

Zutaten

100g	Wurst (Rohwurst)
100g	Schinken, gekochter
100g	Käse (geriebener Emmentaler)
1kl. Glas	Champignons
1kl. Glas	Paprika, in Streifen
1EL	Pizzagewürz
½Becher	Sahne
6	Brötchen, je nach gewünschter Füllmenge

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