Lulas com ferrado

Tintenfische mit Tinte

Die Tintenfische gründlich waschen, ohne dabei den Tintenbeutel zu entleeren. Die Fangarme in Stücke schneiden , salzen. Die Tintenfische mit Fangarmstückchen , Tinte füllen, mit einem hölzernen Zahnstocher schließen.
In einem Topf Öl , Knoblauchzehen bei mittlerer Hitze erwärmen. Ist der Knoblauch goldbraun, die Tintenfische zugeben. Nach Geschmack salzen. Den Topf zudecken , die Tintenfische bei schwacher Hitze kochen.

Zutaten

1kg	Tintenfische, kleine
½Tasse	Öl
2große	Knoblauchzehe(n)
	Salz

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net