Feijão verde guisado

Geschmorte grüne Bohnen

Die Bohnen in Stücke brechen. Die Zwiebeln würfeln , mit der Petersilie im Öl musig dünsten, durch ein Sieb streichen, in den Topf geben , die Bohnen mit dem Salz , dem Pfeffer zufügen. So viel Wasser zugießen, dass die Bohnen von der Zwiebelsauce umgeben sind. Die Bohnen in 30 Min. garen, mit Essig abschmecken. Die Butter zerlassen. Die Semmelbrösel darin bräunen , über das Gemüse geben.

Zutaten

500g	Bohnen, grüne
4	Zwiebel(n)
2EL	Öl
2EL	Petersilie, gehackte
½TL	Salz
1Msp.	Pfeffer, weißer
1Schuss	Essig (Weinessig)
1EL	Butter
2EL	Semmelbrösel

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net