Spinatnudelauflauf
Rezept für Spinatnudelauflauf
Als erstes die Nudeln kochen. den Ofen auf 180° vorheizen.
Währenddessen den aufgetauten Spinat mit den Eiern, dem Gorgonzola, der Sahne, dem Speck , der Hälfte des Gouda verrühren. Mit Salz, Pfeffer , Muskatnuss abschmecken.
Die Nudeln mit der Sauce verrühren , alles in die gefettete Form geben.
Den restlichen Gouda darüber streuen , dann ab damit in den Ofen. Backen, bis der Käse leicht gebräunt ist.