Pakistanische Raita

Rezept für Pakistanische Raita

Gurke in kleine Stückchen schneiden. Den Mais die Zwiebel , den Knoblauch dazugeben. Unter den Joghurt heben. Mit den Gewürzen abschmecken. Fertig

Passt am besten zu sehr scharfen indischen Gerichten.

Zutaten

500g	Joghurt
1halbe	Salatgurke(n)
1Dose/n	Mais
1	Zwiebel(n), fein gehackt
2	Knoblauchzehe(n), gehackt
etwas	Koriander
etwas	Kümmel
	Chilipulver
	Salz und Pfeffer

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