HomeThunfischfrikadellen
Rezept für Thunfischfrikadellen
Das Öl aus dem Thunfisch pressen , das Fischfleisch mit dem Gemüse, dem Mehl , einem Teil des verklepperten Eis verkneten. Ggf. mehr Ei , Mehl dazugeben.
Masse zu Frikadellen formen , in der Pfanne braten.
Die Frikadellen schmecken kalt am besten , sind deshalb gut für ein Buffet geeignet!
Dies ist ein Rezept meiner koreanischen Kollegin.
Zutaten
| 2Dose/n | Thunfisch |
| ½kleine | Möhre(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Lauchzwiebel(n) |
| 1 | Kartoffeln, gekocht |
| 1 | Ei(er) |
| 3EL | Mehl |
| Fett zum Braten |
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