Biskuit

Grundrezept

6 Eier, Zucker, Vanillezucker , 1 Prise Salz schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver mischen, in Schaummasse sieben , locker unterheben.
Springform 26-28 cm mit Backpapier auslegen. Teig einfüllen. Ca. 30-40 min. bei 200 Grad backen.

Ergibt beispielsweise 1 Creme- oder Sahnetorte, oder, 1x waagerecht durchgeschnitten, 2 Obstböden.

Zutaten

300g	Zucker
300g	Mehl
1Pkt.	Vanillezucker
6	Ei(er)
1Msp.	Backpulver
1Prise	Salz

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