Donauwellen

Rezept für Donauwellen

Butter mit Zucker , Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier nach , nach dazu. Das Mehl mit dem Backpulver mischen , unter den Teig rühren. 2/3 des Teiges auf das Backblech (evtl. Backpapier), 1/3 des Teiges mit 20 g Kakao verrühren , auf den hellen Teig geben. Die Schattenmorellen (gut abgetropft) in den Teig drücken. Bei 175 - 200 Grad ca. 35-40 min backen.

Pudding wie gewohnt (aber mit 100g Zucker) zubereiten , anschließend kalt rühren, damit keine Haut entsteht. 125-250 g Butter in den lauwarmen Pudding rühren, anschließend die Creme auf dem Kuchen verteilen.
Zum Schluss die Kuvertüre mit Palmin im Wasserbad auflösen , auf der Creme verteilen.

Dann in den Kühlschrank!

Zutaten

250g	Butter
250g	Zucker
1Pck.	Vanillinzucker
5	Ei(er)
375g	Mehl
3TL, gestr.	Backpulver
20g	Kakaopulver
2Gläser	Schattenmorellen
1Pck.	Puddingpulver
500ml	Milch
100g	Zucker
125g	Butter
400g	Kuvertüre
100g	Palmfett

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net