HomeSpaghetti mit Radicchio und gebratenen Garnelen
Rezept für Spaghetti mit Radicchio und gebratenen Garnelen
Knoblauch schälen , in dünne Scheiben schneiden. Radicchio waschen, putzen , achteln. Trauben waschen, halbieren , entkernen.
1 EL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Knoblauch , Radicchio darin circa 3 Minuten braten, mit Salz , Pfeffer würzen. Trauben zugeben, alles kurz durchschwenken , warm stellen.
Übriges Öl erhitzen. Garnelen darin circa 1 Minute braten, würzen. Spaghetti abgießen , gut abtropfen lassen.
Auf Tellern mit Radicchio , Garnelen anrichten. Groben Pfeffer darüber mahlen. Basilikumblättchen darauf verteilen.
Kohlenhydrate 62.25 g
Fette 3.63 g
Eiweiß 28.79 g
Cholesterin 180.00 mg
Ballaststoffe 3.99
Zutaten
| 150g | Nudeln (Spaghetti) |
| 1Prise | Salz |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 1Kopf | Radicchio |
| 90g | Weintrauben blau |
| 2EL, gest. | Olivenöl |
| 1Prise | Pfeffer, weiß |
| 8 | Garnele(n) |
| 1Prise | Pfeffer, schwarz (grob gemahlen) |
| 2Stiel/e | Basilikum |
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