Bunter Obstsalat
So einfach, so schnell und so lecker!
Die Äpfel vom Kerngehäuse befreien, die Pfirsiche entsteinen, das Mango-Fruchtfleisch vom Stein losschneiden , die Orange von der weißen Haut befreien.
Nun alles in Würfel schneiden , mit den Trauben vermischen.
Die Walnüsse darüber streuen, den Honig darüber laufen lassen.
Alles gut vermischen , genießen!
Wichtig ist natürlich vor allem, dass alle Früchte gut reif sind - damit der Salat auch wirklich aromatisch wird. Will man ihn längere Zeit stehen lassen, macht es Sinn, 1-2 El Zitronensaft darunter zu mischen, damit das Obst nicht braun wird- wobei die Orangen , Kiwis auch schon ihren Teil dazu beitragen.
Wer mag, kann natürlich Sahne oder beliebige milde Cremes als Beilage reichen.
Zutaten
3 | Äpfel |
2 | Banane(n) |
2 | Pfirsiche oder Nektarinen |
2 | Kiwi |
1 | Mango(s) |
1 | Orange(n) |
200g | Weintrauben, kernlose |
50g | Walnüsse, grob gehackt |
1EL | Honig, flüssiger |
evtl. | Zitronensaft |