Rumkugeln

raffiniertes Geschenk

Die Schokolade raspeln. Butter, Zucker , Eigelb schaumig rühren, die geraspelte Schokolade , den Rum dazurühren. Die Masse eine 1/2 Std. kalt stellen.

Mit den Händen daraus kleine Kugeln formen , in den Schokostreuseln rollen.

Zutaten

65g	Butter
65g	Puderzucker
1	Eigelb
250g	Schokolade mit 50-60 % Kakaoanteil
2EL	Rum
	Schokostreusel

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