HomeFruchtiger Avocadosalat mit Salami
Rezept für Fruchtiger Avocadosalat mit Salami
Die Orange pellen , in Scheiben schneiden. Das hart gekochte Ei pellen , vierteln. Die Zwiebel häuten , in sehr dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen , achteln.
Die Oliven , den Thunfisch abtropfen lassen,dabei das Öl auffangen. Die Avocados längs halbieren ,die Hälften auseinander drehen , den Stein lösen. Das Fruchtfleisch aus der Schale lösen , in Scheiben schneiden.
Das Essig mit Salz verrühren,das Öl vom Thunfisch unterquirlen , die Soße mit Pfeffer , dem Senf abschmecken.
Die Chicoreeblätter , die Orangenscheiben dekorativ anrichten. Die Zutaten locker darauf anrichten , mit der Soße überziehen.
Zutaten
| 1 | Chicoree |
| 1 | Orange(n) |
| 1 | Ei(er), hart gekocht |
| 1kleine | Zwiebel(n) |
| 2kleine | Tomate(n) |
| ½Glas | Oliven, schwarz |
| 1Dose | Thunfisch mit Öl |
| 1 | Avocado(s) |
| 1EL | Essig |
| Salz und Pfeffer | |
| 1TL | Senf (Kräutersenf) |
| 2Scheibe/n | Salami |
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