HomeEinfache Muffins
Grundrezept zum selbst ausbauen!
Teig in eine vorbereiteten Muffinform geben, welche entweder eingefettet ist oder mit Papierförmchen ausgelegt worden ist.
2 EL vom Teig einzeln in jedes Muffinform geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 180° C auf mittlerer Schiene zwischen 15 bis ca. 30 Min. backen (bis sie schön goldbraun sind).
Danach aus dem Ofen holen , abkühlen lassen.
Variationen: Geputzte Heidelbeeren in die Mitte des Teiges vor dem Backen geben oder 1/4 des Teiges trennen , diesen mit Kakaopulver verrühren (als Marmorküchlein backen) oder nach Ende der Backzeit - wenn Muffins abgekühlt sind - diese mit Schokoladenglasur überziehen.
