Schafskäse - Creme

Rezept für Schafskäse - Creme

Magerquark , Vollmilchjoghurt zusammen verrühren. Den Schafskäse mit der Milch , der Paprikaschote im Mixer pürieren.

Alle Zutaten miteinander vermengen. Mit Salz , Knoblauch abschmecken.

Passt sehr gut zu Back- oder Pellkartoffeln , Weiß- bzw. Fladenbrot.

Zutaten

250g	Quark (Magerstufe)
150g	Joghurt
100g	Schafskäse
2EL	Milch
½	Paprikaschote(n), rot, geschält, im Mixer zerkleinert
¼TL	Salz
½TL	Knoblauchpulver od. frische Knoblauchzehen

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