HomeRegenbogenkuchen
Rezept für Regenbogenkuchen
Das Mehl mit dem Backpulver vermischen , Portionsweise unterrühren. Das Eiweiß zu Schnee schlagen , vorsichtig unter den Teig heben. Den Teig in 5 gleiche Teile aufteilen , die Farben einrühren.
Eine 26 cm große Springform einfetten , den Ofen auf ca. 160 Grad vorheizen. Den Teig Esslöffelweise in die Mitte geben (z.B.: ein Löffel rot, auf diesen Klecks einen EL blau, hier drauf einen EL gelb usw.) Der Teig verteilt sich von selbst in Der Form.
Das ganze jetzt für ca. 50 Minuten backen. Den Kuchen etwas auskühlen lassen , aus der Form lösen. Das ganze mit Puderzucker bestäuben , servieren.
Zutaten
| 5 | Eigelb |
| 250g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| ½Flasche | Buttervanille-Aroma |
| 125ml | Wasser, warmes |
| 250ml | Öl |
| 375g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 5 | Eiweiß |
| Lebensmittelfarbe, 5 verschiedene | |
| Fett, für die Form | |
| Puderzucker, zum Bestäuben |
mehr...
Empfehlung
