HomeBunter Schinken - Nudel - Auflauf
mit Gemüse
Das Gemüse zerkleinern , weich dünsten (alternativ TK-Gemüsemischung nach Anweisung garen).
Gemüse , Nudeln in eine gefettete Auflaufform geben , darauf den Schinken verteilen. Ei, Käse, Cremefine mischen , abschmecken, die Masse dann über dem Auflauf verteilen.
Bei 180°C im vorgeheizten Backrohr backen, bis der Käse schön goldgelb ist (je nach Ofen 15 bis ca. 20 Minuten).
Tipp: Das Schöne an dem Rezept ist, dass man die Zutaten gut variieren kann, z.B. geriebenen Emmentaler statt Pizzakäse, Speck statt Schinken , dazu Zwiebel, dann hat man das Ganze nach Bauernart.
Die beschriebene Variante ist die, die meinem Sohn am besten schmeckt.
