Zwiebel - Knobi Fonduefleisch
in leckere Marinade, nicht nur fürs Fondue
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen , mindestens einen Tag/Nacht ziehen lassen!
Vor dem Fondue das Fleisch aus dem Öl - Zwiebel - Gemisch heraus holen , mit einem Geschirrtuch trocken tupfen.
Zutaten
1kg | Schweinefilet, (oder was man sonst will) |
1große | Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel) |
6 | Knoblauchzehe(n) |
1Tasse/n | Pflanzenöl, (kein Ölivenöl) |
Salz und Pfeffer |