HomeSchnelle Rote Bete - Suppe
Rezept für Schnelle Rote Bete - Suppe
Die Rote Bete im eigenen Saft kurz aufkochen lassen, mit Gemüsebrühe oder Salz , Pfeffer abschmecken , fein pürieren. Evtl. mit etwas Zucker abr,en.
In Suppenteller geben , mit Sahne , Petersilie verfeinern. Diese schnell zubereitete Suppe passt super zu meiner Variation von Janssons Versuchung (Kartoffel-Sardellen-Auflauf).
Zutaten
| 1Glas | Rote Bete |
| 2EL | Sahne |
| 2TL | Petersilie, großblättrig |
| Salz und Pfeffer oder Gemüsebrühpulver | |
| evtl. | Zucker |
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