Fladenbrot

Rezept für Fladenbrot

Mehl, Salz , 100-150 ml Wasser in einer Schüssel mit den Händen zu einem glatten Teig kneten. Teig in 5 Stücke teilen. Die Teigstücke auf einer bemehlten Arbeitsfläche r, ausrollen.
Pro Fladen 0,5 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Jeden Fladen bei mittlerer Hitze 3 Minuten braten, umdrehen , auf der anderen Seite ebenfalls 3 Minuten fertig braten.

Zutaten

225g	Mehl (Weizenmehl)
½TL	Salz
2 ½EL	Öl
	Mehl, für die Arbeitsfläche

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