HomeKäsetorte mit Baiser
Rezept für Käsetorte mit Baiser
Für die Füllung Eigelbe, Vanillezucker, Zucker, Quark, Schmand, Sahne , Puddingpulver mit einem Handrührgerät vermischen , auf den Teig geben. 45 Minuten bei 180 Grad backen.
4 Eiweiße , ca. 1 EL Zucker schlagen , auf dem Kuchen verteilen. Weitere 15 Minuten backen. Langsam abkühlen lassen, nicht aus der Form lösen. Erst am nächsten Tag verzehren.
Zutaten
| 1 | Ei(er) |
| 250g | Mehl |
| 150g | Zucker |
| 100g | Butter |
| 1TL | Backpulver |
| 4 | Eigelb |
| 3Pck. | Vanillezucker |
| 150g | Zucker |
| 750g | Quark |
| 3Becher | Schmand |
| 1Becher | süße Sahne |
| 1Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| Fett für die Form | |
| 4 | Eiweiß |
| 1EL | Zucker |
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