Sauerkraut mit Würstchen

Eine kalorienarme Zubereitung für den herzhaften Geschmack - sehr preiswert

Zuerst den Römertopf 1/4 St,e wässern. In der Zeit beide Zwiebeln schälen , eine davon in kleine Würfel hacken. Die zweite Zwiebel bleibt ganz , in diese piekt man die Nelken. So kann man am Ende diese Zwiebel mitsamt den Nelken wieder bequem aus dem Essen entfernen.

Die Würstchen aus dem Glas nehmen, aber nicht den Sud wegkippen. Die Würstchen in Scheiben schneiden. Ananas aus der Dose abtropfen lassen.
Nun das Weinsauerkraut mit den Würstchen, den gehackten Zwiebeln , der Ananas vermischen , alles in den Römertopf geben. Dann den Esslöffel Öl in den Würstchensud , dieses über das Sauerkrautgemisch geben.

Am Ende noch die bespickte Zwiebel leicht oben einlegen , ab in den Backofen. Dort zwischen 45 Minuten , 60 Minuten bei 180 Grad garen.
Als Beilage passt da gut Püree.

Zutaten

1Dose	Sauerkraut (Weinsauerkraut)
1Glas	Würstchen
1Dose	Ananas
2	Zwiebel(n)
2	Lorbeerblätter
3	Nelke(n)
1EL	Öl (Rapsöl)
1TL	Salz
1Prise	Pfeffer

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