Nudelplov

Rezept für Nudelplov

Das Fleisch in Würfel schneiden , anbraten. Zuerst die Zwiebeln klein schneiden , zum Fleisch geben. Anschließend mit den Möhren genauso verfahren.
Das Ganze mit Salz , Pfeffer würzen. Dann ein Lorbeerblatt dazugeben , mit 300 ml Wasser auffüllen. 15 Min. kochen lassen.

Die Bandnudeln bissfest kochen, abgießen , unter die Fleischmasse rühren.

Zutaten

500g	Putenfleisch (alternativ Schweinefleisch)
500g	Zwiebel(n)
600g	Möhre(n)
	Salz und Pfeffer
1	Lorbeerblatt
500g	Bandnudeln
300ml	Wasser

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