HomeHähnchen Al-Arabiata
Rezept für Hähnchen Al-Arabiata
Die Dose mit den gesch. Tomaten in einem weiten Topf zerdrücken, Lorbeerblatt hinzufügen sowie die geschälten Knoblauchzehen , geviertelten Zwiebeln. Mit Kräuter der Provence würzen, Mais hinzufügen , kurz anköcheln lassen. Soße muss nicht weiter geb,en werden.
Die angebratenen Hähnchenkeulen in einer Auflaufform auslegen , die Tomtatensoße an den Seiten aufteilen (nicht auf die Keulen) , bei 160 Grad für ca. 1 Std. in den vorgeheizten Backofen schieben.
Dazu passen w,erbar Kartoffelscheiben, die vorgekocht , dann mit in den Backofen geschoben werden.
Zutaten
| 4 | Hähnchenschenkel |
| 3 | Zwiebel(n) |
| 6Zehe/n | Knoblauch |
| 1 | Lorbeerblatt |
| ½Dose/n | Mais |
| 1Dose/n | Tomate(n), geschälte |
| Paprikapulver | |
| Salz und Pfeffer | |
| Butterschmalz oder Öl zum Braten | |
| Kräuter der Provence |
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