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ergibt ca. 12 Stück
Mehl, Backpulver , Vanillepuddingpulver mischen. Wechselweise mit der Milch unter die anderen Zutaten rühren, bis ein fester Teig entstanden ist.
Vom Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech kleine Häufchen tropfen , diese im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen.
Nach dem Abkühlen die flache Seite nach Belieben mit Kuvertüre bestreichen.
Tipp: Es kann auch ein Zuckerguss - bestehend aus Puderzucker, Wasser , Zitronensaft - zum Bestreichen hergestellt werden.
Zutaten
| 125g | Butter |
| 100g | Zucker |
| 1Prise | Salz |
| 3 | Ei(er) |
| 500g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 1Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| ¼Liter | Milch |
| Kuvertüre oder Zuckerguss |
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