Erdbeer - Mango - Relish

lecker zu Grillgerichten, gebratenem Spargel, kaltem Fleisch

Senf, Balsamico, Olivenöl, Pfeffer , Salz verrühren.

Mango, Erdbeeren , Lauchzwiebeln ganz klein würfeln , mit dem vorbereiteten Sud vermischen.

Etwas durchziehen lassen , anschließend servieren.

Zutaten

3TL	Senf, süßer
3EL	Balsamico
6EL	Olivenöl
1	Mango(s), reife
200g	Erdbeeren
1Bund	Lauchzwiebel(n)

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