Apfelkuchen mit Streuseln

Rezept für Apfelkuchen mit Streuseln

Aus Quark, Öl, Ei, Zucker, Salz, Mehl , dem Backpulver einen Knetteig herstellen , auf einem gefetteten Backblech ausrollen.

Äpfel schälen , in Schnitze schneiden. Den Teig dicht damit belegen.
Aus den weiter aufgeführten Zutaten den Streuselteig herstellen , auf die Äpfel streuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 250°C ca. 25 Min. backen.

Zutaten

250g	Quark
6EL	Öl
1	Ei(er)
125g	Zucker
1Prise	Salz
300g	Mehl
1Pck.	Backpulver
300g	Mehl
200g	Zucker
1Msp.	Zimt
1Pck.	Vanillezucker
1Prise	Salz
200g	Margarine
500g	Äpfel

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