HomeRosmarin - Schnecken
Pikante Knabberei zu Wein oder Bier
Blätterteig auftauen lassen, die beiden Blätter knapp 1 cm überlappend zu einer Platte leicht ausrollen. Mit der weichen Kräuterbutter bestreichen, dem gehackten frischen Rosmarin bestreuen , mit den Schinkenscheiben belegen.
Dann von 2 Seiten gleichmäßig zur Mitte hin aufrollen , mit einem scharfen Messer in 0,5 - 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Die Schnecken (sehen aus wie kleine Brillen) auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen , in den Ofen schieben.
In ca. 15 - 20 Min. goldbraun backen.
Schmecken lecker als Knabberei zu Wein oder Bier.
Zutaten
| 2Scheiben | Blätterteig (TK) |
| 2EL | Rosmarin, frisch, gehackt |
| 1EL | Kräuterbutter, weich |
| 4Scheiben | Schinken, roh, große, dünne |
mehr...
Empfehlung
