HomeTürkische Kartoffelhackpfanne
Rezept für Türkische Kartoffelhackpfanne
Die Zwiebeln in Würfel schneiden , in einer beschichteten Pfanne mit dem Gehackten zusammen anbraten.
Wenn die Kartoffeln gar sind, mit unter das Gehackte geben , zusammen mit weiteren Zutaten wie Ajvar , Crème fraiche untermischen.
Alles nun 10 Minuten köcheln lassen , zum Schluss nach Belieben mit Salz, Pfeffer , eventuell Chilisauce abschmecken.
Zutaten
| 1kg | Hackfleisch, gemischt |
| 500g | Kartoffeln |
| 2Gläser | Ajvar |
| 1Becher | Crème fraîche |
| 3 | Zwiebel(n) |
| ¼Flasche | Tomatenketchup |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| evtl. | Chilisauce nach Bedarf |
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