Erdbeer - Quark - Torte mit Joghurette

Rezept für Erdbeer - Quark - Torte mit Joghurette

Die erstgenannten Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten , in einer Springform bei 160°C Heißluft 25 min. backen. Nach dem Erkalten einen Tortenring um den Kuchen geben , die Kuvertüre aufgelöst auf den Boden streichen , fest werden lassen.
Die Tortencreme mit dem Wasser , Amaretto verrühren. Quark , geschlagene Sahne unterheben. Klein geschnittene Erdbeeren dazugeben , die Masse auf dem Boden verteilen.3 St,en kalt stellen , mit Joghuretteriegel verzieren.

Zutaten

70g	Mehl
20g	Speisestärke
2TL	Backpulver
85g	Zucker
2TL	Vanillezucker
2	Ei(er)
45g	Margarine, weiche
35g	Mandel(n), gemahlene
100g	Kuvertüre, zartbitter
500g	Erdbeeren
250g	süße Sahne, 0.5 Pkt. Tortencreme Erdbeer
100ml	Wasser
1EL	Amaretto
125g	Quark (Magerquark)
	Schokolade (Joghuretteriegel)

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