HomeGabys Kartoffelsuppe mit Würstchen
Rezept für Gabys Kartoffelsuppe mit Würstchen
Öl in einem Topf heiß werden lassen , die Zwiebel, dann den Porree , die Karotten darin andünsten. Gut 1,2 Liter Wasser zugießen, aufkochen , die Brühe einrühren. Ca 10 Minuten köcheln.
Würstchen in Rauten schneiden. Püreepulver in die Suppe rühren, Würstchen zugeben. 1-2 Minuten unter Rühren erhitzen. Suppe mit Salz, Pfeffer , Muskat abschmecken.
Zutaten
| 1m.-große | Zwiebel(n) |
| 1Stange/n | Porree (Lauch) |
| 2 | Möhre(n) |
| 1EL | Öl |
| 4TL | Gemüsebrühe, (instant) |
| 4 | Würstchen (Wiener) |
| 1Beutel | Kartoffelpüreepulver |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskat | |
| 1,2Liter | Wasser |
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