HomeGebratene Spitzpaprika
Rezept für Gebratene Spitzpaprika
Öl in einer Pfanne erhitzen , Paprika darin anbraten. 1 TL Meersalz darüber streuen , Weißwein dazugießen. Weiterbraten, bis der Wein eingekocht ist , die Paprika gar, aber noch bissfest sind.
Schafskäse würfeln , 2-3 Min. mit der Paprika mitbraten.
Alles mit Kräutern bestreuen, pfeffern , lauwarm mit Weißbrot servieren.
Tipp: Wer mag, kann auch Knoblauch dazupressen, Chiliflocken oder Petersilie darunter mischen.
Zutaten
| 500g | Paprikaschote(n) (grüner Spitzpaprika) |
| 3EL | Öl (Distelöl) |
| 100ml | Wein, weiß |
| 200g | Schafskäse |
| 1EL | Majoran ode Oregano, frisch gehackt |
| Meersalz | |
| Pfeffer |
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