Lebkuchenwaffeln extra fein

Rezept für Lebkuchenwaffeln extra fein

Butter, Zucker, Gewürze , Eier miteinander verrühren. Mehl, Speisestärke , Backpulver mischen, sieben , abwechselnd mit der Creme double unter die Eimasse rühren. Etwa 3 EL Teig in das vorgeheizte, gefettete Waffeleisen geben , goldbraune Waffeln backen.
Nach Belieben Vanilleeis oder Schlagsahne dazu reichen.

Zutaten

125g	Butter, geschmolzen, abgekühlt
100g	Zucker
1Prise	Salz
3g	Lebkuchengewürz
4	Ei(er)
100g	Mehl
75g	Speisestärke
1TL	Backpulver
250g	Crème double

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