Herzhafte Asia - Gemüse - Fleischpfanne mit Eiernudeln
Rezept für Herzhafte Asia - Gemüse - Fleischpfanne mit Eiernudeln
Öl in einer großen Pfanne sehr heiß werden lassen. Das Fleisch mit der Marinade scharf anbraten, wieder herausnehmen. Das Gemüse ebenfalls scharf anbraten (am besten getrennt, da unterschiedliche Garstufen). Währenddessen die Nudeln oder den Reis kochen.
Nachdem das Gemüse angebraten ist, in einem großen Topf alles zusammen nochmal kurz erhitzen. Durch die Zwiebelmarinade erhält das Gericht eine herzhafte Note. Mit den Nudeln oder mit Reis servieren.
Zutaten
500g | Putenfleisch |
3 | Zwiebel(n) |
2 | Paprikaschote(n) |
2 | Karotte(n) |
1 | Brokkoli |
1Stange/n | Lauch |
1Pkt. | chinesische Eiernudeln oder Reis |
Sojasauce | |
Salz und Pfeffer | |
Knoblauch | |
Öl |