Landhaussuppe

Rezept für Landhaussuppe

Alle Zutaten, bis auf den Schmand, zusammen aufkochen, dabei häufiger umrühren. Wenn die Suppe kocht, Herdplatte ausschalten. Wenn die Suppe nicht mehr kocht, den Schmand mit dem Schneebesen unterrühren. Anschließend mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Diese Suppe kann man problemlos für größere Gruppen herstellen.

Zutaten

400g	Spinat (Rahmspinat)
500ml	Wasser
500ml	Milch
150g	Schmelzkäse mit Kräuter
2Würfel	Brühe
1Pck.	Kräuter (8 - Kräuter - Mischung, TK)
	Salz und Pfeffer
200g	Schmand

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