Pizzateig

wie vom Pizzabäcker

Milch, Zucker , Hefe mischen , ca. 15 Min gehen lassen. Dann die Eier, das Salz, das Mehl , Muskat hinzufügen, zum Schluss mit Öl vermischen
Das ganze so lange kneten, bis man aus dem Teig eine Kugel formen kann evtl. Mehl dazugeben. Dann wieder ca. 15 Min in Schüssel mit Geschirrhandtuch bedeckt gehen lassen.
Die Menge reicht für ein Blech - dann im vorgeheiztem Backofen bei 180° ca. 15-20 Min backen - natürlich noch vorher mit diversen Belag belegen - doch vorsichtig, der Teig wird wirklich hoch , ist dann super lecker.

Zutaten

2Gläser	Mehl
2	Ei(er)
1TL	Salz
1Pck.	Hefe (Trockenhefe)
3EL	Öl
½Glas	Milch, lauwarmer
1Prise	Muskat
½EL	Zucker

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net