Nusskuchen mit Haselnüssen

Rezept für Nusskuchen mit Haselnüssen

Butter schaumig schlagen, dann den Zucker dazugeben , weiterrühren bis sich die Masse verb,en hat. Nach , nach die Eier , den Vanillezucker unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen , unter die Masse rühren. Anschließend die Milch, zwei Gläschen Rum , die Haselnüsse unterrühren.

Masse in eine gefettete 26er Springform füllen , bei ca. 180° Grad in den kalten Backofen stellen, , r, eine St,e backen.

Glasur: Das Kokosfett erwärmen , die Schokolade darin schmelzen. Dabei ständig umrühren. Von der Flamme ziehen , den Puderzucker , das restliche Gläschen Rum dazugeben.
Den Kuchen damit überziehen.

Zutaten

125g	Butter
250g	Zucker
4	Ei(er)
1Pck.	Vanillezucker
200g	Mehl
1Pck.	Backpulver
¼Liter	Milch
3Gläser	Rum, sehr klein
400g	Haselnüsse, gemahlen
100g	Kokosfett
200g	Kuvertüre
100g	Puderzucker
	Fett für die Form

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net