Bauerngugelhupf

Rezept für Bauerngugelhupf

Fett, Eigelb, Puderzucker , Vanillezucker schaumig rühren. Eiweiß steif schlagen. Äpfel, Nüsse , Kakao unter die Masse heben. Mehl mit Backpulver , Eischnee abwechselnd unterheben. Ca. 1 St,e bei 180°C backen.

Zutaten

250g	Butter
250g	Puderzucker
250g	Mehl
1Pck.	Vanillezucker
1Pck.	Backpulver
5	Ei(er), getrennt
2große	Äpfel, gerieben
100g	Nüsse
7EL	Kakaopulver

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